【そば処 一福】
福井県今立郡池田町稲荷34-24-1
【アバウト地図】営業時間 11:00〜14:00(火曜日定休)
注文したお蕎麦:醤油+生醤油+塩(3点)

ちなみに…
醤油

生醤油

塩

【店員さんの接客】
12時に到着…と、駐車場は一番隅を除いて満員御礼状態。
既に、店外に2組の待ち客が…。
満員なのに慣れているためか、店員さんの対応は結構サバサバしていて業務的。
こんなものか…。
【店内の雰囲気】
古めかしいですが。こざっぱりと綺麗な店内。
L時でお座敷席4〜5席と、中央をメインに4テーブル程度。
なるほど。人気のわりにお店がそこまで広くないから、人があぶれるわけだ。納得。
メニューはテーブル2つに1つというのにまずビックリしたけど、それには簡単な理由があり…(種類に続く)
【待ち時間。】
テーブルにつくまでの待ち時間は大体40分くらい。名前を書いて待っていると、徐々に1組、1組と店内に入っていき、店内でも待つ、といった感じ。
テーブルについてからの待ち時間は15分程度。比較的短くかんじました。
※たちっぱにも疲れましたが、暑さにやられました。
【値段・種類】
種類は、醤油。生醤油、塩の3つのみ(温冷あり)。値段はどれも650円。量の割りに高めですが、味に見合った金額と言えます。
お店のオススメは“塩”だそうです。福井に住んでいて、塩出しというのは初めて見たので、ビックリしましたが頼んでみて正解。(味に続く)
【味】
2人で3つ注文したので、最初食べきれなかったらどうしようかと思いましたが、思いのほか量は少なめ(普通の半分ちょいくらい?)なので、2人でも足りないくらいでした。
でも、3種類食べてみて、さすがオススメというだけあって、塩が一番美味しかったです。
ダシがしっかりしているので、ちょい太めの蕎麦にも負けない味、しかし、蕎麦の風味もしっかりしていて、総合的に美味しい!と思えたのは塩でした。
生醤油も個人的にはすごく好みでしたが、ちょっと味濃い目。醤油は普通に「美味しいな」と思えたのですが、やはり塩のインパクト+味わいには勝てず。相方の分まで奪って食べてしまいました(笑)
★ 味 :★★★★★
★見た目:★★★★★
★雰囲気:★★★☆☆
★接 客:★★☆☆☆
★値 段:★★★☆☆
★種 類:★★★☆☆
※個人的評価です。
全体的にシンプルイズベストといった感じのお蕎麦でした。
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